za oknem od rana słonko...

jest ciepło, choć wieje nieprzyjemny wiatr

ogólnie pogoda w kratkę...

raz z chmurki sypnie śnieg, raz deszczyk pokropi

no ale jak to mówią "w marcu jak w garncu"

zmajstrowałam dziś fajny obiadek

szybkie wiosenne conieco
taki właśnie marcowy miszmasz kuchenny :)
wyszło pychotkowato! 

Placuszki z cukinii

z sałatą z cykorii i grillowanej papryki

polane sosem serowo-czosnkowym
  

  

na placki:
(10 placuszków-2 osoby)
starkowana jedna młoda cukinia (25cm) 
dwa jajka
4 łyżki mąki
natka pietruszki
sól, pieprz
na sałatkę: 
dwie cykorie pocięte w paski
jedna czerwona papryka, grillowane paski
na sos:
150g fety
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
(wszystko razem zmiksować)